0
عدس سیاه
ارسال از روز کاری
بسته بندی:
وزن:
عدس سیاه یکی از مغذی‌ترین و خاص‌ترین انواع عدس است که به دلیل رنگ تیره و خواص فراوانش به آن عدس بلوگا (Beluga Lentil) نیز گفته می‌شود. این نوع عدس دانه‌هایی ریز، براق و خوش‌پخت دارد و در تهیه سالاد، سوپ، خوراک گیاهی، آش و پلو عدس استفاده می‌شود.
عدس سیاه منبعی غنی از پروتئین گیاهی، فیبر، آهن، فولات و آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی است. مصرف منظم آن به تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد گوارش و کنترل سطح قند خون کمک می‌کند.
