0
فلفل سفید
ارسال از روز کاری
بسته بندی:
وزن:
فلفل سفید یکی از ادویه‌های اصیل و پرکاربرد در آشپزی است که از دانه‌های رسیده گیاه فلفل سیاه تهیه می‌شود. این ادویه با طعمی ملایم‌تر و عطری خاص، انتخابی عالی برای طعم‌دهی به غذاهای سفیدرنگ مانند سوپ، سس، ماهی و مرغ است.
فلفل سفید علاوه بر طعم دلپذیر، سرشار از ترکیبات مفیدی همچون پیپرین (Piperine) است که در تقویت گوارش، بهبود متابولیسم و افزایش جذب مواد مغذی نقش دارد. همچنین خاصیت ضدباکتری و آنتی‌اکسیدانی آن باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.
