سماق

سماق یکی از ادویه‌های سنتی و محبوب ایرانی است که با طعمی ترش و مطبوع، طعم و عطر خاصی به انواع غذاها می‌بخشد. این ادویه برای تهیه کباب، خوراک، سالاد، مرینیت گوشت و مرغ بسیار مناسب است و علاوه بر طعم بی‌نظیر، دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و درمانی فراوان می‌باشد.